매실은 익은 정도에 따라 풋매실, 청매실, 황매실로 나누며 청매실을 풋매실로 잘못 알아 논란이 일기도 합니다. 이러한 매실은 수확시기가 각각 다릅니다. … 더 읽어보기

상주흑침오이는 맛과 향이 뛰어나고 육질이 단단하여 다양한 요리에 활용할 수 있는 재료입니다. 특히 오이지로 만들었을 때 그 진가를 발휘하며, 저장성과 영양소가 풍부하여 건강에도 좋습니다. 이 글에서는 상주흑침오이 효능, 활용 방법 등에 대해 알아보도록 하겠습니다. 상주흑침오이란? 상주흑침오이는 돌출된 가시색이 검정색이라서 붙여진 이름입니다. 기존의 백침 오이보다 … 더 읽어보기