장 건강은 정말 중요한데, 우리 몸 면역세포의 70% 이상이 장에 분포해 장 건강이 안 좋으면 신체 전반의 면역력이 떨어질 수 있습니다. 장 건강에 도움이 되는 프리바이오틱스와 관련해 최근 주목받는 성분이 바로 ‘구아검가수분해물’입니다.
구아검가수분해물이란
구아검가수분해물은 인도 북부 사막에서 자라는 구아콩의 영양창고인 배유 부분만을 가수분해해 섭취 및 용해가 쉽도록 만든 100% 식물성 건강식품입니다.
현재 구아검가수분해물 생산량의 90% 정도가 미국과 유럽 시장에서 소비될 정도입니다. 해외에서는 다이어트보조제, 소화보조제로도 판매되고 있으며 네슬레와 같은 글로벌 식품업체의 경우 환자식 등에 활용하고 있습니다.
구아검가수분해물은 미국·유럽에서는 섬유질이 부족하고 기름진 식생활을 보완하기 위해 애용되고 있습니다.
구아검가수분해물의 효능
구아검가수분해물의 대표적인 효능은 다음과 같습니다.
- 혈중 콜레스테롤 개선
- 식후 혈당상승 억제
- 장내 유익균 증식
- 배변활동 원활에 도움을 줄 수 있음
구아검가수분해물은 장에 좋은 유익균을 잘 자라게 해주는 먹이가 되는 프리바이오틱스 역할뿐 아니라 변비 개선에도 도움을 주는 식이섬유, 당과 콜레스테롤을 흡착하여 몸 밖으로 배출시키는 청소부 역할까지 한다고 알려졌습니다.
또한 구아검가수분해물은 과민성대장증후군 등 장이 예민한 사람도 속 편하게 섭취할 수 있습니다. 식품 분야의 저명한 학술지에서는 성인 6명이 구아검가수분해물을 2주 동안 섭취한 결과, 혈중 콜레스테롤은 약 3%, 혈당은 약 4% 감소했다는 연구 결과가 실리기도 했습니다.
구아검가수분해물 부작용
구아검가수분해물은 대부분 안전하지만 팽만감과 가스 등이 발생할 수 있다고 알려져 있습니다.
구아검가수분해물 추천 제품
많은 소비자들이 구아검가수분해물(Sunfiber) 함유 상품들을 해외 직구나 구매대행을 통해 구입하고 있습니다. 국내 소비자들에게도 유명한 제품으로는 다음과 같은 것들이 있습니다.
- 영국 GSK 컨슈머 헬스케어: Benefiber
- 미국 헬시오리진: Natural Healthy Fiber
- 일본 태양화학: 타이요라보 썬화이버
이외에도 국내에서 여러 가지 구아검가수분해물 관련 제품들이 출시되고 있습니다.
구아검가수분해물 먹는 법
구아검가수분해물은 무맛·무취의 흰색 가루로 섭취에 거부감이 없으며 누구나 섭취할 수 있습니다. 물이나 커피, 주스 등 음료에 타서 마시거나 샐러드나 요구르트에 뿌려먹어도 좋습니다. 열에 강하기 때문에 밥을 지을 때 쌀 위에 뿌려서 간편하게 섭취할 수도 있습니다.
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