콩팥은 노폐물을 배설하고 체내 항상성을 유지하는 등 생명유지에 매우 중요한 기능을 수행합니다. 적절한 영양소를 공급하고 콩팥에 해로운 영양소를 피하는 것으로 건강한 콩팥을 유지할 수 있습니다.
콩팥에 좋은 음식 추천
콩팥에 좋은 음식들은 대체로 수분이 많거나 면역력에 좋은 식품들이 많아요. 콩팥 건강을 위해서는 물을 자주 마시고, 건강한 음식을 골고루 섭취하는 것이 중요해요.
1. 아스파라거스
아스파라거스 콩팥 세포활동을 원활하게 도와줍니다. 글리코시드와 사포닌 성분이 노폐물을 배출해 주고, 이뇨작용과 혈액 정화작용, 요로결석 예방에 도움을 줍니다.
2. 늙은 호박
늙은 호박은 염증을 억제시켜 주고, 배설과 이뇨작용, 부종 예방을 도와줘요.
3. 팥
팥은 활발한 이뇨작용을 유도하고, 불필요한 수분을 체외로 배출시켜 부종이나 만성콩팥염에 좋은 효과를 줘요.
4. 오이
오이는 수분이 많아 몸속의 노폐물을 배출하고, 콩팥염으로 오는 부종에 도움이 됩니다.
5. 수박
수박은 깨끗한 혈액을 공급해 줍니다. 수분이 많아 콩팥에 무리가 되는 단백질을 분해하고, 대소변으로 노폐물을 배출할 수 있도록 도와줘요.
6. 양파
양파는 콩팥 건강을 위한 최고의 식재료 중 하나입니다. 양파는 이뇨작용을 하여 콩팥 기능을 활성화시키고 체내 노폐물을 제거하는데 도움을 줍니다.
또한 양파는 소변으로 배출되는 물과 소금의 양을 증가시켜 콩팥 기능을 촉진시키는 효과도 있습니다.
양파에는 혈압을 감소시키고 항산화 작용을 하는 성분이 풍부하여 콩팥 질환이 있는 사람에게 좋습니다. 또한, 혈당 조절과 숙면 촉진에도 도움이 됩니다.
7. 당근
당근은 수분 함량이 높아 콩팥 기능 향상에 도움을 줍니다. 당근은 소변을 생성하고 촉진하는 과정을 촉진하여 콩팥 건강을 지원합니다. 또한 콩팥 결석 분해에도 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.
8. 베리류
베리류 과일은 감염을 이겨내고 말초 순환을 개선하는 데 효과적입니다. 또한 베리류는 소변을 산성화 하고 제거하는 물질인 퀴닉 산이 함유되어 있어 콩팥 결석 예방에도 도움이 됩니다.
크랜베리는 요로와 콩팥 모두에 도움이 되는 과일입니다. 콩팥 질환이있는 사람들에게는 요로 감염 위험이 높은데, 크랜베리에는 A 형 프로안토시아니딘이라는 식물성 영양소가 들어있어 세균이 요로와 방광의 안감에 달라붙어 감염을 예방에 도움을 준다고 합니다.
블루베리는 최고의 항산화제로 꼽히며 눈 건강과 뇌세포의 노화 방지, 심장병, 당뇨병 예방에 좋은 과일입니다. 샐러드와 함께 먹거나 스무디, 주스로 만들어 마시면 콩팥 건강에 도움이 될 수 있습니다.
9. 생선
연어, 고등어, 송어와 같은 지방이 많은 생선은 고품질 단백질과 오메가-3 지방산의 훌륭한 공급원입니다. 이러한 건강한 지방은 콩팥 질환의 위험을 낮추는 것과 관련이 있으며 항염증 효과가 있어 콩팥에 좋은 음식입니다.
10. 사과
사과는 수분 함량이 높아 수분 공급에 기여할 수 있습니다. 또한 사과는 식이 섬유인 펙틴이 풍부하게 함유되어 있어 건강한 소화를 유지하고 변비를 예방하는 역할을 합니다.
적절한 섬유질 섭취는 만성 콩팥 질환의 위험을 감소시키는데 도움이 됩니다.
11. 양배추
양배추는 비타민과 미네랄이 풍부하여 콩팥에 좋은 음식입니다. 양배추는 십자화과채소로 비타민, 미네랄 및 강력한 식물 화합물이 함유되어 있습니다.
대표적으로 비타민 K, 비타민 C 및 많은 비타민 B의 훌륭한 원천재료입니다. 또한, 불용성 섬유, 정기적인 배변을 촉진하고 대변을 대변에 추가하여 소화 시스템을 건강하게 유지하는 섬유 유형을 제공합니다.
12. 메밀
대부분의 곡물이 인의 함량이 높지만 메밀은 예외라고 합니다. 메밀은 비타민B, 마그네슘, 철분 및 섬유질을 함유하고 있어 영양가가 풍부합니다.
메밀은 찬 기운의 음식으로 염증을 가라앉히고 배변을 원활하게 돕는데 도움이 됩니다. 또한, 밀가루를 먹지 못하는 사람에게 좋은 대체 식품이 될 수 있습니다.
13. 올리브 오일
올리브 오일은 콩팥 질환이 있는 사람에게 좋은 기름입니다. 항산화 작용과 면역 기능 증강에 도움이 되며, 불포화지방산으로 식용유 대신 사용하기 좋습니다.
14. 달걀 흰자
달걀흰자는 고기의 단백질 대체식품이 될 수 있으며, 칼륨과 인의 함량이 낮아 콩팥이 좋지 않은 사람에게 좋은 선택입니다.
15. 피망
피망은 비타민 C 함량이 높아 면역 기능에 도움이 되며, 빨간 파프리카에는 항암 작용을 하는 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.
작은 빨간 피망은 강력한 항산화제인 비타민 C가 무려 섭취 권유량의 158%가 함유되어 있다고 합니다.
16. 적포도
적포도는 심장 질환 예방에 좋은 플라보노이드와 레스베라트롤이 풍부하며, 비타민 C와 폴리페놀도 함유되어 있습니다.
17. 무
무는 건강에 도움이 되는 채소입니다. 칼륨과 인의 함유량이 매우 낮으면서, 다른 많은 중요한 영양소가 많기 때문입니다.
무는 심장병과 백내장의 위험을 감소시키는 것으로 밝혀진 항산화 제인 비타민 C의 훌륭한 공급원입니다.
18. 표고버섯
표고버섯은 단백질을 제한해야하는 콩팥식이 요법을하는 사람들을 위해 식물성 육류 대체물로 사용할 수있는 성분을 갖추고 있습니다. 비타민B, 구리, 망간 및 셀레늄의 훌륭한 원천입니다. 또한 식물성 단백질 과식이 섬유를 많이 공급합니다.
표고 버섯은 포토 벨로와 흰색 버튼 버섯보다 칼륨이 적기 때문에 콩팥건강을 위한 식이요법을 하는 사람들에게 현명한 선택입니다.
19. 마늘
마늘은 소금을 대체할 맛있는 대안을 제공하여 요리에 풍미를 더하고 영양 혜택을 제공합니다. 그것은 망간, 비타민 C 및 비타민 B6의 좋은 공급책이며 항 염증성분을 가진 유황 화합물을 함유하고 있습니다.
20. 마카다미아
대부분의 견과는 인이 풍부하고 콩팥식이 요법을 따르는 사람들에게는 권장되지 않습니다. 하지만, 마카다미아는 예외라고 합니다. 타 견과류(땅콩, 아몬드 등)에 비해 인이 훨씬 적기 때문인데요.
건강한 지방, B 비타민, 마그네슘, 구리, 철 및 망간을 함유하고 있는 마카다미아입니다.
콩팥 건강을 위해 주의해야 할 점
콩팥 건강을 위해 주의해야할 영양소는 ‘단백질, 칼륨, 인’입니다. 단백질은 사구체 압력을 증가시키고 콩팥에 부담을 줄 수 있습니다. 하지만, 단백질 섭취를 과도하게 줄이면 영양 불균형이 있어 주의해야 합니다
또한, 소변으로 배출되는 칼륨이 몸속에 쌓이면 부정맥과 심장마비 위험이 높이질 수 있습니다. 인도 혈관 석회화와 뼈와 관련된 합병증을 유발할 수 있어 적당량을 섭취해야 합니다.
고염분 음식
고염분 음식은 혈압을 올리는 주요한 요인 중 하나입니다. 고염분 음식을 섭취하면 콩팥이 더 많은 일을 하게 되고 혈액 내의 염도가 올라가게 됩니다. 이로 인해 콩팥에 무리가 가고 결국 콩팥 기능이 저하될 수 있습니다.
요산과 요소가 많은 음식
붉은 고기에는 요산과 요소가 많이 함유되어 있습니다. 과다한 붉은 고기 섭취는 콩팥에 무리를 주고 콩팥 결석을 악화시킬 수 있습니다. 또한 요산이 제대로 걸러지지 않고 혈액 내에 남아있으면 통풍이라는 질병에 걸릴 수 있습니다.
과다한 칼슘 섭취
유제품에는 칼슘이 풍부하게 함유되어 있습니다. 하지만 콩팥에 이상이 있는 경우 과다한 칼슘 섭취는 콩팥에 무리를 줄 수 있으며 콩팥 결석을 악화시킬 수 있습니다. 적절한 칼슘 섭취량을 유지하는 것이 중요합니다.
과다한 설탕 섭취
과다한 설탕 섭취는 혈당을 증가시키고 말초 혈관에 염증을 유발할 수 있습니다. 특히 당뇨가 있는 경우 콩팥에 더 큰 영향을 미칠 수 있습니다. 설탕의 과다 섭취는 콩팥의 사구체에 염증을 일으키고 콩팥 기능을 저하시킬 수 있습니다.
인공감미료가 첨가된 음료수
인공감미료가 첨가된 음료수는 콩팥에 해로운 영향을 미칠 수 있습니다. 무가당 다이어트 음료수도 마찬가지입니다. 이러한 음료수들은 콩팥 결석의 발생률을 증가시킬 수 있으므로 주의가 필요합니다.
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