수국차는 감로차, 이슬차로도 불리는 차입니다. 추성훈도 수국차를 마시며 한 달에 16kg을 감량했다고 알려지기도 했습니다. 이 글에서는 수국차의 효능과 부작용 그리고 맛과 수국차 만드는 법에 대해 알아보도록 하겠습니다.
수국차 효능
수국차의 효능은 다음과 같습니다.
- 풍부한 섬유질
- 당분이 없는 단맛
- 붓기 제거
- 호흡기 질환
수국차는 다량의 섬유질을 포함하고 있어 숙변 제거는 물론 체중 감량에도 효과가 있어서 다이어트에 뛰어난 효과가 있습니다. 또한 수국차는 당분이 들어있지 않으면서도 단맛이 나는 신기한 차입니다.
수국차는 당도가 설탕의 1000배에 이를 정도로 달콤하지만 체내에 흡수되는 당은 0.1%도 되지 않아 당을 조절하는 효능을 가지고 있다고 합니다. 이는 수국의 필로둘신(phyllodulcin)이라는 감미성분 때문에 당뇨환자들의 설탕 대용으로 쓰기도 합니다. 그리고 포닌과 루틴, 게르마늄 성분이 다량 함유돼 당뇨와 감기 등 호흡기 질환에 폭넓게 쓰기도 합니다.
그리고 수국차는 피와 머리를 맑게 해 줘 공부하는 사람에게 도움을 주고, 입안을 개운하게 해 주며 붓기에도 탁월한 효과가 있습니다. 또한 수국차는 카페인 없는 차로서 카페인에 예민하신 분도 마실 수 있는 차입니다.
수국은 꽃과 잎,뿌리를 모두 약재로 쓰는데 동의보감에서 ‘가슴이 두근거리거나 열이 날 때 효과가 있고 심장을 강하게 한다’고 했습니다.
수국차 부작용
수국차는 여성의 자궁의 수축을 유도해 임산부가 마시면 부작용이 있을 수 있으므로 주의가 필요합니다.
수국차 맛
앞서 말씀드린 것처럼 수국차를 ‘감로차(甘露茶)’ 또는 ‘이슬차’라 일컫는데 부드러운 단맛과 은은한 박하향이 어우러져 독특한 향취를 느끼게 하기 때문입니다.
수국차 만드는 법
수국차를 만드는 방법은 찻잎 그대로 우려 마시기도 하지만 메밀이나 현미, 녹차 등 다른 차에 소량 첨가하여 마시는 것도 좋으며, 여러 가지 차에 블렌딩용 소재로도 좋은 편입니다.
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