‘야마자키 25년’은 재패니즈 싱글몰트 위스키의 품격을 높이는 대표적인 제품으로, 산토리 증류소에서 제작한 플래그십 위스키입니다. 이 위스키는 오랜 시간 동안 여러 종류의 오크통에서 숙성되어 독특한 맛과 향을 자랑합니다. 이제 ‘야마자키 25년’의 특징과 그 매력에 대해 자세히 알아보겠습니다.
야마자키 25년 가격
가장 중요한 야마자키 25년의 가격은 환율에 따라 변동이 있습니다. 보통 일본에서는 120만 엔 수준으로 판매하는데요. 국내에서는 약 1,300만 원 수준으로 판매되고 있습니다.
야마자키 25년 특징
‘야마자키 25년’은 아메리칸 오크, 스페니쉬 오크, 그리고 미즈나라 오크에서 최소 25년 동안 숙성된 여러 원액들로 블렌딩 되어 만들어집니다. 각각의 오크통은 독특한 맛과 향을 위스키에 부여하여 균형 잡힌 풍미를 완성합니다.
아메리칸 오크는 부드럽고 달콤한 바닐라 향을 더해줍니다. 스페니쉬 오크는 깊고 진한 과일 향을, 특히 건포도와 말린 과일의 복합적인 향을 추가합니다.
마지막으로, 미즈나라 오크는 독특한 스모키함과 함께 단감과 매실의 과일 향기를 더해줍니다. 이처럼 다양한 오크통에서 숙성된 원액들이 블렌딩 되어 ‘야마자키 25년’은 고유의 깊이 있는 맛과 향을 자랑합니다.
야마자키 25년 맛과 향
‘야마자키 25년’은 다양한 오크통에서 숙성된 덕분에 복합적인 맛과 향을 자랑합니다. 첫 향에서는 미즈나라 오크의 스모키함과 단감, 매실의 과일 향기가 느껴집니다. 이 향기는 매우 독특하며, 처음 위스키를 접하는 순간부터 깊은 인상을 남깁니다.
입안에서는 미즈나라 샌달우드의 풍미가 강하게 느껴지며, 뒤이어 단감의 달콤함과 매실, 진저의 스파이시함이 입안을 감돕니다. 이처럼 다양한 맛이 조화롭게 어우러져 한 모금 한 모금 마실 때마다 새로운 맛을 발견할 수 있습니다.
마지막으로, 스모키함과 달콤한 우드의 맛이 깊고 긴 여운을 남기며, ‘야마자키 25년’의 피니시는 오래도록 입안에 남아 그 여운을 즐길 수 있게 해 줍니다.
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