상추를 먹으면 잠이 온다는 말이 있는데 락투신이라는 성분 때문입니다. 특히 흑하랑이라는 이름을 가지고 있는 상추는 숙면 효과에 탁월하다고 합니다. 이 글에서는 흑하랑의 유래와 효능 그리고 가격에 대해 알아보도록 하겠습니다.
흑하랑의 유래
흑하랑은 토종 상추 수집종에서 순계분리하고 집단 선발, 고정화 과정을 거쳐 지난 2016년 전라남도에서 품종보호 출원한 신품종입니다.
최근에는 흑하랑 상추를 원료로 하여 가공식품업체에서 수면 건강기능식품으로 만들어지고 있습니다. 가공업체에서는 티백차를 비롯한 액상차, 분말 정, 농축 스틱 등 다양한 종류로 판매하고 있습니다.
국내외에도 흑하랑의 효능을 이용한 티백차는 수출에 필요한 유기인증, FDA 승인 등을 거쳐 온라인 아마존 마켓에 상품이 등재돼 미국으로 시범 수출이 이뤄지고 있습니다.
흑하랑의 효능
흑하랑은 토종 상추로서 숙면효과에 탁월하지만 상추로서의 효능도 가지고 있습니다.
상추의 대표적인 효능은 다음과 같습니다.
- 스트레스 해소: 신경 안정시키는 알칼로이드성분이 있어 짜증, 우울감을 완화시켜 준다.
- 눈 건강: 눈 신경을 보호하고 건강해주는 루테인 성분이 함유돼 있다.
- 통증 완화: 상추 잎을 뜯을 때 나오는 흰 즙이 락투세린과 락투신 성분인데 통증 완화를 해준다.
- 피로해소: 비타민 B군이 풍부해 긴장을 완화시키고 몸의 신진대사를 활발하게 해 준다.
- 몸속 독소 제거: 각종 오염과 노폐물을 제거해 피를 맑게 해 주고 해독하는 역할을 한다.
- 피부 건강: 비타민 A와 B가 함유돼 있고 필수 아미노산이 풍부해 피부의 노화와 트러블을 막는다.
- 숙취해소: 간 기능 돕고 피를 맑게 해 줘 과음에 따른 두통이나 불쾌감을 해소해 준다.
- 이뇨작용: 수분과 미네랄 풍부해 신장기능을 도와 체내 쌓인 노폐물 제거해 준다.
- 변비 완화: 섬유소가 풍부해 장 및 배변활동을 원활하게 해준다.
- 불면증 예방: 상추 줄기에 포함된 알칼로이드 성분이 신경안정작용을 통해 숙면작용을 해준다.
- 빈혈 예방: 철분과 필수 아미노산 풍부해 조혈 작용을 한다
위와 같이 상추에는 다양한 효능이 있습니다. 흔히 상추를 먹으면 졸리다는 이야기가 있는데 락투신이라는 성분 때문입니다.
일반 상추에는 락투신 함량이 적은 편으로 일반 상추 g당 0.03㎎이 들어있다고 합니다. 이 정도 함량으로 수면 효과를 보기 위해선 대량으로 섭취해야 합니다.
이런 부족한 락투신 함량을 대폭으로 늘린 상추가 바로 흑하랑입니다. 흑하랑의 락투신 함량은 g당 3.74㎎로 일반 상추보다 124배가량 많습니다.
흑하랑은 실제 수면 효과가 있을 것으로 예상돼 천연 불면증 치료제로 사용되고 있습니다. 하지만 생으로 먹으면 그만큼 쓴맛이 강하다는 특징이 있습니다.
흑하랑의 가격
흑하랑 상추는 기능성 프리미엄이 적용돼 일반상추 대비 1.5~8.5배 높은 단가로 거래되고 있습니다.
최근에는 현대백화점 본점에서 주로 판매되고 있는데 숙면 기능성 프리미엄 상추로서 100g당 2,500원의 가격으로 판매되고 있습니다.
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